Selada Air Mampu Memicu Terjadinya Penyakit Asam Urat

Selada air merupakan jenis sayuran yang memiliki akar dengan nama latin Nasturtium officinale yang mengandung banyak vitamin, mineral, kalium, air, dan magnesium. Hal ini diungkapkan oleh dr Samuel Oetoro, SpGK, dokter spesialis gizi klinik, dalam 100 gr selada mengandung vitamin B, betakarotein, magnesium, potasium, serta phytochemical (senyawa yang berfungsi sebagai antikaner).

Artikel terkait: Pengobatan asam urat alami

Selain itu, selada air juga mengandung komponen antioksidan lengkap yang berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh seseorang dan dapat mendetoksifikasi racun dalam tubuh. Tidak hanya itu, selada air juga mengandung air dan zat hijau atau klorofil, vitamin E, bioflavonoid, kalsium, yodium, kalium, sulfur, seng, dan zat besi. Bahkan kandungan vitamin C dalam selada air 12 ikali lebih banyak dari pada sayur-sayuran lainnya. Kemudian, kandungan zat besi pada selada air ternyata lebih banyak dari pada bayam. Maka dari itu, banyak sekali orang yang lebih memilih mengkonsumsi selada air ini. Namun meski demikian, perlu Anda ketahui pula bahwa didalam selada air ini terdapat kandungan yang bisa memicu timbulnya penyakit asam urat. Oleh karena itu, selada air kurang baik dikonsumsi oleh penderita asam urat. Dan berikut ini penjelasan mengenai selada air yang mampu memicu terjadinya penyakit asam urat.

Selada Air Mampu Memicu Terjadinya Penyakit Asam Urat

Selada Air Mampu Memicu Terjadinya Penyakit Asam Urat

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh beberapa penlilit dari Edinburgh Napier University Skotlandia mengungkapkan bahwa nutrisi daun-daun selada air mampu mengurangi kerusakan DNA setelah seseorang berolahraga. Jika dikonsumsi sebelum berolahraga berat, maka risiko kerusakan sel0sel akibat radikal bebas bisa dicegah oleh antioksidan karena antioksidan yang terkandung dala mselada air mampu menetralisir radikal bebas yang terproduksi dalam tubuh saat berolahraga.

Artikel terkait: Menu Makanan yang Dapat Mengurangi Kadar Asam Urat

Meski memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, namun mengkonsumsi selada air tetap memiliki efek samping terutama bagi para penderita asam urat. Hal ini dikarenakan, selada air mengandung purin sehingga penderita asam urat tidak dianjurkan terlalu banyak mengkonsumsinya. Purin yang terkandung di dalam selada air jgua dapat memicu asam urat tinggi.

Namun bila tidak ada riwayat penyakit asam urat maka sayuran ini sangat aman dikonsumsi. Berdasarkan buku Natural Standard Herbal Pharmacotherapy efek samping lain dari konsumsi selada air secara berlebihan adalah memicu iritasi lambung.

Hal ini dikarekanakan beberapa komponen dalam selada air dapat berdampak buruk pada mukosa lambung yang membuat lambung akan terasa perih. Selain itu, perempuan hamil sebaiknya tidak terlalu berlebihan maka selada air karena dapat berakibat buruk pada janin, bahkan dapat menyebabkan keguguran.

Oleh karena itu, makanlah sewajarnya dan tidak berlebihan. Dan perlu di ingat bagi Anda yang memiliki riwayat penyakit asam urat, sebaiknya untuk menghindari mengkonsumsi selada air.

| Selada Air Mampu Memicu Terjadinya Penyakit Asam Urat